wtorek, 1 kwietnia 2014

Jajka sadzone na śmietanie


Prosty i smaczny wiosenny obiad.
 

JAJKA SADZONE NA ŚMIETANIE
 

4-5 jajek
ok.2 szkl.śmietany kremówki 30%
sól
pieprz
koperek lub szczypiorek


Na patelnię wlać śmietanę,gotować na małym ogniu,by trochę odparowała i zgęstniała.Następnie wbijać jajka tak jak na sadzone,posolić i popieprzyć,przykryć i dusić chwilę (na małym ogniu),aż białko się zetnie,a żółtko pozostanie płynne.Przełożyć na talerz i suto posypać koperkiem lub szczypiorkiem.

Świetnie smakuje z ziemniakami puree i sałatą.



2 komentarze:

  1. Jajka i śmietana...dla mnie to nowe połączenie, a że lubię eksperymenty to już wiem co zjem jutro na śniadanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam :))

    Niestety cos kliknęłam, cos nacisnęłam i utraciłam możliwość publikowania postów na swoim blogu. Już to przebolałam ale szkoda mi troszkę więc założyłam nowy. Jeżeli chcesz - zagadnij do mnie proszę.

    Pozdrawiam serdecznie. Dorota
    http://sielskachata.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń